Tim peneliti dari Else-Kroner-Fresenius Center of Nutritional Medicine dari Jerman menemukan sarapan dalam porsi besar dapat menyebabkan berat badan berlebih. Sebab, mereka yang menikmati sarapan dalam jumlah besar cenderung ingin makan besar lagi di siang dan malam.
“Hasil penelitian menunjukkan mereka mereka juga makan dalam jumlah yang sama saat siang dan malam,” ujar ketua tim peneliti Volker Schusdziarra. Ini berarti, lanjutnya, sarapan besar menghasilkan peningkatan konsumsi kalori rata-rata 400 kkal setiap hari. Schusdziarra dan tim meneliti 300 orang, beberapa orang selalu sarapan dalam porsi besar, beberapa orang lainnya dalam porsi kecil, dan lainnya tidak sarapan. Hasilnya mereka yang sarapan dalam porsi besar tetap makan banyak pada siang dan malam.
0 komentar:
Posting Komentar